Zencefil tropikal iklim olan bölgelerde yetişen ve görünümü yumru köklü sarımtırak renki olan bir bitkidir. Kökleri toprağın ortalama 15 ila 25 cm altında olan düğüm şeklide yetişen bir bitkidir. Zencefil ülkemizde de yetiştirilmek için birkaç deneme yapılmış olsa da bulunduğumuz iklime dayanabilecek bir bitki değildir. Özellikle Hindistan, Asya, Çin ve Arabistan ülkelerinde çokça tüketilmektedir.
Zencefilin içeriğinde ise ;B,C vitaminleri, kalsiyum, nişasta bulunmaktadır.
Zencefilin Faydalarını Sıralayacak Olursak;
- Hamilelikte görülen bulantılara doğal bir çözüm olarak kullanılır.
- Romatoid artrit gibi şiddetli ağrılara yol açan hastalıkların tedavisinde tüketilmesi önerilmektedir.
- Kalp ritmini düzenlemede oldukça faydası görülmektedir.
- Yemeklere katıldığı takdirde iştah açıcı özelliği bulunmaktadır.
- Horlamaya karşı etkili bir yöntemdir.
- Vücut ısısını yükselttiği için grip sırasında hastalığı vücuttan daha kısa sürede atmaya yardımcı olur.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlamaktadır.
- Ağrılı regl dönemi geçirenler için ağrıların azalmasında oldukça etkilidir.
- Vücuttaki kan akışını geliştirir.
- Karaciğeri tüm olumsuzluklardan korur.
- Dişte ve diş etinde ki rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olmaktadır.
Zencefilin Yan Etkisi Var mı?
- Zencefilin bilinen bir yan etkisi yoktur ve güvenli kabul edilen gıdalar arasında yer almaktadır. Fakat fazla miktarda kullanılan zencefil;
- Yarar yerine ters etki yaratarak mide bulantısı veya kusmaya yol açar.
- Ayrıca kan inceltici ilaç kullanmanızı gerektiren bir rahatsızlığınız varsa zencefil kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.
- Genel anestezi gerektiren bir operasyon geçirecekseniz ve zencefil kullanıyorsanız doktorunuza bu bilgiyi mutlaka söylemelisiniz.
- Safra kesesinde taş olanlar zencefili kullanmadan önce doktorlarına mutlaka danışmaları önerilmektedir.
- Zencefilin şeker hastaları için olumlu etkilerinin yanında kan şekerini düşüren etkisi olduğu için, ilaç kullananlarda ilacın etkisini istenmeyen boyutlarda artırarak kan şekerini oldukça düşürdüğü için , kullanmalarının uygun olup olmadığını doktorlarına danışmaları gerekmektedir.
- Zencefilin tansiyon düşürücü özelliği olduğu için,ilacı kullanan kişilerin doktorlarına sormadan zencefili kullanmaları uygun değildir.
- Hamilelik sürecinde olan anne adaylarının olabilecek yan etkilerinden korunmak için önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir.
DİP NOT:Zencefili serin ve kuru yerlerde saklamak gerekmektedir. Çünkü zencefil nemli ortamlarda saklanmaz, ortalama iki veya üç hafta buzdolabında saklanabilir.
Leave a Reply