Camellia sinensis yapraklarından elde edilen yeşil çay, yaprakları toplandığı an kavrulup kurutulması ile elde edilmektedir. İçeriğinde az miktarda kafein bulunmaktadır. Antioksidan yönünden oldukça zengindir.
İçinde bulunan mineraller; Selenyum, krom, çinko, manganez, tokoferol, karotenoid, askorbik asit
İçinde bulunan vitaminler; E, C
İçinde bulunan aktif maddeler; polifenoller, kateşinler, flavonoidler, epigallokateşin, gallat
Yeşil Çayın Faydaları Nelerdir?
- Güçlü bir antioksidan özelliği bulunmaktadır.
- İnsan sağlığına faydalı olduğu için insan ömrünü uzatmaktadır.
- Soğuk algınlığı ve grip belirtilerini yok etmede önemli bir yardımcıdır.
- Vücudun daha zinde olmasına katkı sağlamaktadır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği vardır.
- Bakteriyel ve viral enfeksiyon hastalıklarına karşı karşı direnç sağlayıcı özelliği bulunmaktadır.
- Metabolizmanın daha hızlı ve düzenli çalışmasını sağlamaktadır.
- Vücuttaki kan basıncını düzenleyici özelliği bulunmaktadır.
- Diyet yapan kişilerin zayıflamaya destek olan en önemli yardımcıdır.
- Vücutta oluşan iltihapların ve ödemlerin oluşmasını önlemektedir.
- Parkinson hastaları düzenli kullandıkları taktirde faydası oldukça fazladır.
- Vücuttaki yorgunluk oluşumunu önlenmektedir.
- Şiddetli migren ağrılarının oluşmasını önlemektedir.
- Ağızda çeşitli sebeplerden dolayı oluşan kokuların giderilmesini sağlamaktadır.
- Böbrek taşlarının düşürülmesinde doğal bir yöntem olarak faydası oldukça fazladır.
- Diş çürümelerini önlemeye yardımcı olmaktadır.
- Diş eti rahatsızlıklarının önüne geçmektedir.
- Kolon kanserine yakalanma riskini en aza indirmektedir.
- Damar hastalıklarına faydası oldukça fazladır.
- Pankreas kanserine yakalanma riskini en aza indirmektedir.
- Obezite rahatsızlığının önüne geçmektedir.
- Boğaza ferahlık hissi verir.
- Prostat kanserini önlemektedir.
- Kemiklerdeki mineral yoğunluğunu arttırıcı özelliği bulunmaktadır.
- Çeşitli sebeplerden dolayı vücutta oluşan allerjiyi geçirmeye yardımcı olmaktadır.
- Meme kanserini önlemeye yardımcı olmaktadır.
- Yeşil çay kalp hastalıklarına karşı iyi gelmektedir.
- Alzheimer’ın önüne geçmektedir.
- Kötü kolesterolü düşürmede yararı çok fazladır.
- Diyabet rahatsızlığı olan kişiler için yeşil çay tüketmeleri önerilmektedir.
- Kalp hastalıklarını önlemede ve kalp hastalıklarını yavaşlatmada yeşil çay içenlerin daha az risk taşıdıkları araştırmalar sonucunda ortaya çıkmıştır.
- Vücutta oluşabilecek ani inmelerin önüne geçerek bu rahatsızlığı engellemeye yardımcı olmaktadır.
- Yeşil çay tüketen kadınların, erkeklere oranla daha fazla fayda gördüğü kanıtlanmıştır.
Yeşil Çayı Nasıl Hazırlamalıyız;
Bir fincan çay için bir çay kaşığı kurutulmuş yeşil çay yaprağı yeterlidir. İyi su kullanmanız çayın tadını çıkarabilmeniz için oldukça önemli. Suyu kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp 4-5 dakika bekletiyoruz. Daha sonra yeşil çayın üzerine döküyoruz. Ortalama 2-3 dakika bekletiyoruz, daha uzun bekletilirse çayın tadı biraz acı olabilmektedir. Dikkat edilmesi gereken nokta tam kaynar haldeyken bardağa boşaltmamak, çünkü yeşil çay en iyi 80-85 derece suyla demlenmektedir.
Yeşil Çayın Zararları Var Mıdır?
Her yiyecek ve içecek gibi dikkatli ve kontrollü tüketilmesi gerekmektedir.
- Fazla tüketildiği takdirde uyku problemi,
- Hamilelerin ve emziren annelerin doktorlarına danışmadan içmemeleri önerilmektedir.
- Baş ağrısı,
- Baş dönmesi,
- İshal,
- Kusma,
- Zihin karışıklığı,
- Kulak çınlaması,
- Reflü,
- Sinirlilik,
- Kalp ritim bozukluğu, Anemi rahatsızlığı olan kişilerin, kaygı bozukluğu sorunu yaşayanların, kanama sorunu bulunanların, yüksek tansiyon hastalarının, karaciğer rahatsızlığı olan hastaların, vücutların da kemik zayıflığı yaşayan kişilerin yeşil çayı doktorlarına danışmadan kesinlikle tüketmemeleri gerekmektedir.
Yeşil Çayı Hangi İlaçları Kullanırken Tüketmemeliyiz;
- Antibiyotik,
- Kalp,
- Doğum kontrol,
- Sakinleştirici,
- Depresyon,
- Lityum,
- Östrojen
Leave a Reply