Yeşil Biberin Faydaları Nelerdir?

Biber, eski çağlardan itibaren tüketilmektedir. Bazı kaynaklarda biberin ortaya çıkış tarihinin 1700 yıldan fazla olduğu belirtilmiştir .Biberin birçok çeşidi bulunmaktadır. Bunlar; yeşil biber, kırmızı biber, dolmalık biber, karabiber, çarliston biber. Bütün biber çeşitlerinin renkleri, yapıları ve tatları farklı olduğu gibi sağlık açısından faydalarında da farklılıklar vardır.

Yeşil biberde bulunan vitaminler; A , C

Yeşil biberde bulunan mineraller; Sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum.

Yeşil Biberin Faydaları;

• İçerdiği karnosik asit sayesinde, hafızayı güçlendirici ve kuvvetlendirici etkisi bulunmaktadır. Diğer faydası ise beynin işlevlerini sağlıklı bir şekilde yerine getirmesidir.
• Kanserli hücrelerinin bazılarını öldürebildiği kanıtlanmıştır.
• Damar tıkanıklığını önlemektedir.

• Vücutta oluşan kabızlık gibi sindirim sistemi hastalıklarının geçirilmesine yardımcı olur.
• Prostat kanseri tedavisi sürecinde de biber tüketmek oldukça faydalıdır.
• Migren ağrılarını geçirmede de oldukça etkilidir.
• Biberde bulunan antitoksidanlar sayesinde, kış aylarında yaygın olarak görülen üşütme, nezle, grip gibi salgın hastalıklara karşı vücuda direnç vermektedir.
• Kabızlık rahatsızlığına iyi gelmektedir.
• Vücutta oluşan gaz sorununu ortadan kaldırır.
• Mide bulantısı olan kişilerin, bulantılarını geçirmeye yardımcı olmaktadır.
• Yüksek kan basıncı ile ilgili rahatsızlığı olan kişilerin güvenle tüketebilecekleri bir sebzedir.
• Ağız ve nefes kokularını önlemeyi sağlamaktadır.
• Kilo vermek isteyen kişilerin en büyük yardımcısıdır.
• Cildin daha sağlıklı olmasını sağlar.
• Cilt hücrelerini besleyerek, cildin daha genç kalmasına yardımcı olmaktadır.
• Göz sağlığını korumaktadır.
• Saçlarda oluşan dökülmelerin önüne geçmektedir.

Yeşil Biberin Zararları Var Mıdır?

Gebelik dönemindeki bayanların aşırıya kaçmadan biber tüketmeleri önerilmektedir.

Aşırı tüketildiği takdirde düşük tehlikesini tetikler. Emziren annelerin biberi aşırıya kaçmadan tüketmelerinde bir sakınca görülmemiştir.

Dikkat!!!  Gaz, şişkinlik, ülser, gastrit gibi sağlık problemleri olan kişilerin biberi çiğ olarak tüketmeleri önerilmemektedir. Bunun yerine, biberin iyice pişirilip öyle yenmesi önerilmektedir.