Zerdeçalın faydaları nelerdir

Anavatanı hindistan olan bitkinin yer altındaki kök saplarının fırınlanması sonucu kurutulup toz haline getirilmesi sonucu, sarımsı renkli baharata zerdeçal denmektedir. Pilav, tavuk, fırın yemeklerine lezzet katmaktadır. Tropik iklimlerde yetişen zerdeçal, sıcak bölgeleri sever. Lifli ve [Devamı…]