Badem sütü, bademin dövülmesi ile elde edilen süt benzeri içecektir. Hayvansal sütten farkı badem sütü, kolesterol ve laktoz içermez. Bu yüzden bazı tarif reçetelerinde hayvansal sütün yerine kullanılabilmektedir. Su ile dövülmüş bademin birlikte çırpılması ile [Devamı…]
Dişi memelilerin ürettiği besin değeri çok yüksek olan beyaz sıvıya süt denmektedir. Süt yapan hayvan çeşitler; Koyun sütü, Keçi sütü, İnek sütü, Sütte bulunan mineraller; kalsiyum, protein, karbonhidrat, fosfor, yağ grubu, potasyum, çinko. Sütte bulunan vitaminler; [Devamı…]
Emzirmenin başlangıcındaki ön sütün içeriği ile emzirmenin sonundaki ard sütün içeriği birbirinden farklıdır. Ön sütte protein değeri yüksekken, ard sütte ise yağ oranı değeri yüksek olmaktadır. Bu sayede bebekte doygunluk hissini sağlanmış olur. Anne Sütünün Faydaları; [Devamı…]
Tüm Hakları Saklıdır © 2016