Pekmezin Faydaları Nelerdir?
Anadolu, Orta Doğu, Asya ve Güneydoğu Avrupa’da yapılan ve zevkle tüketilmektedir. Özellikle Türklerde pekmez yapımı ilerlemiştir. Balkan ülkelerine ve Avrupa da Türkler aracılığıyla tanıtılmış ve yayılmıştır. Türkiye de 1954 yıllarına kadar pekmez üretimi eski usullerde üretilmiştir. [Devamı…]