Körinin Faydaları Nelerdir?
Köri, Hindistan başta olmak üzere Güneydoğu Asya mutfağında yer alan baharat karışımıdır. İçerisinde, sumak, zencefil, karanfil, kimyon, kişniş, demir hindi başlıca zerdeçal olmak üzere birçok baharat bulunmaktadır. Beyaz etlerin yanında özellikle kullanılmaktadır. 1960’lı yılların sonunda ve [Devamı…]