Kabak çekirdeği, kabak sebzelerinin içindeki çekirdeklerin alınıp, kurutularak elde edilmektedir. Kendine has bir tada sahiptir. Sohbetlerin vazgeçilmezidir. Haftada 3 yada 4 gün 1 er avuç kabak çekirdeği yemek çok faydalıdır. Fakat her gün 100 gram [Devamı…]
Kabak; kavun, karpuz, salatalık ve acur gibi bitkilerin içinde bulunduğu kabakgil ailesinden otsu bir bitki çeşididir. Kökü saçak şeklindedir. Kabak çiçeği, Ege bölgesinde ve Giritte sevilerek yenen bir dolma çeşididir. Gövdesi sürüngen, köşeli, ince ve uzundur. Üzerinde sert [Devamı…]
Kabak Meksika ve Orta Amerika’da yaklaşık 7500 yıl önce keşfedildiği bilinmektedir. Ülkemizde hemen her bölgede yetiştirilebilen bir sebze çeşididir. Sarı çiçeklere, iri ve diken gibi yapraklara sahip olan kabak sürüngen bir bitkidir. Kabakgiller ailesindendir. Kabakgiller [Devamı…]
Tüm Hakları Saklıdır © 2016