Enginarın Faydaları Nelerdir?
Enginar deve dikeni ailesindendir ve ilk olarak Etiyopya da yetiştirilmiştir. Daha sonra Mısır üzerinden Avrupa Kıtalarına yayılmıştır. Türkiye de ise Akdeniz Bölgelerinde yetiştirilmiştir. Kış aylarında çok daha fazla tüketilmektedir. 16. yüzyılda Avrupa da soylu bir [Devamı…]