bozanın faydaları

Kış aylarının ve uzun kış gecelerinin vazgeçilmez tatlarından birisi olan Boza, şeker, darı irmiği, ve suyun karışımı ile üretilen bir mayalı içecektir ve oldukça besleyici değeri bulunmaktadır. Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen en ünlü içeceklerden [Devamı…]