Barbunyanın Faydaları Nelerdir?
Barbunya, esmer bir fasulye çeşididir. İtalya’da geliştirilmiştir. Halen İtalyan, İspanyol, Türk ve Yunan mutfaklarında kullanılmaktadır. Barbunya, kırmızı ve beyaz beneklere sahip olan olgunlaşmış fasulye baklalarına denilmektedir. Bu tombul baklalar karakteristik özelliklerini oval şeklinden ve bu kırmızı, [Devamı…]