Bitkiler
Amaranthın Faydaları Nelerdir?
Amaranth (Horozibiği), bütün tahıllar içinde, servis başına düşen protein sıralamasında en üsttedir. Yaprakları da yenebilen amaranth bitkisi ayrıca çiçekleri de süs bitkisi olarak kullanılmaktadır. Amaranth bitkisinin tohumları ayrıca tahıl olarak tüketilmektedir. Son yıllarda içerdiği yüksek proteinle [Devamı…]