Ayvanın, yaprakları, çiçekleri, meyveleri ve çekirdekleri oldukça şifalıdır. Romalılar, parfümden bala kadar her şeyin içinde ayvayı kullanmışlardır. Ayva çekirdeğinde bulunan vitaminler; A, B, C, Ayva çekirdeğinde bulunan mineraller; Potasyum, kalsiyum, bakır, demir. Ayva Çekirdeğinin Faydaları; Çocuklarda [Devamı…]
Kamkat, turunçgiller familyasına ait bir meyve çeşididir. Kış ve bahar aylarında yetişmektedir, diğer narenciyelerle aynı kategoriye girse de kamkatı diğerlerinden ayıran şey kabuğunun da yenebilmesidir. Bu meyve dağlık Çin Güneydoğu bölgelerinde yetişen küçük ölçekli, yaprak [Devamı…]
Siyah üzümün faydaları, Mevsiminde taze olarak tüketilen, mevsimi dışında ise kurusu tüketilebilen siyah üzümün insan vücudu için o kadar çok faydası vardır ki. Siyah üzümün tazesi kadar kurusu da oldukça yararlıdır. Ana vatanı Orta, Kuzey [Devamı…]
Bektaşi üzümü, ufak, sarımsı, yeşil veya kırmızımsı renkte, şeffaf, tüylü kabuklu, yumuşak bir meyve çeşitidir. Önemli bir bakım istemeyen ve bol mahsul vermektedir. Haziran ayında olgunlaşır. Meyvelerinden reçel, komposto ve jöle yapılır. Bektaş üzümü hipotansif , [Devamı…]
Graviola bitkisinde yetişen tarçın elması tıbbi literatürde Annona Muricata, soursop ve guabana olarak geçmektedir. Graviola ağacı 25 ila 30 metre yükseliğe kadar uzanan bir ağaç olup 30 cm büyüklüğünde meyveler vermektedir. Graviola meyvesinin kabuğu acı [Devamı…]
Turna yemişi (cranberry) Kuzey Amerika menşeli meyvelerden biridir (diğer çeşitleri ise yaban mersini ve concord üzümüdür). Yabani turna yemişi nehir kıyılarında ve Pineland bölgesinde yetişmektedir. Turna yemişinin asmaları kumlu bataklık bölgelerde yetişir. Asmalar, sonbaharda ve kışın [Devamı…]
Eşşek inciri, hint inciri, frenk inciri, frenk yemişi, dikenli incir olarak da biline kaynana dilinin latince ismi “Opuntia ficusindica” dır. Kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan kaynana dili, atlas çiçeğigiller ailesindendir. Dil biçiminde, yassı ve dikenli [Devamı…]
Gülgiller ailesinden olan üvez, 5 ila 10 metre yüksekliğinde mayıs ila haziran ayında beyaz renkli çiçekler açan ve kışın yaprağını döken bir ağaçtır. Yaprakları 7 ile 12 arasında parçacıklar halinde değişmektedir. Meyveleri çok küçüktür, boyutları [Devamı…]
Çağla, olmamış badem,olmamış bitki, sert çekirdekli , badem ve kayısının yeşil ve körpe haline verilen isme denir. Daha çok badem için kullanılır. En erken yenebilen meyvelerden birisidir. Yılda sadece 15 ila 20 günlük bir süre için tüketilebilmektedir. [Devamı…]
Ahududu, gülgiller ailesindendir. Yaz ve sonbahar mevsiminde kırmızı renkli ve tatlı meyveler veren bir bitki türüdür. Ahı dudunun anlamı ceylan anlamına gelmektedir. Genelde ormanların açık yerlerinde veya önceden yangın ya da ağaç kesimi ile açılan alanlarda [Devamı…]
Demirhindi, baklagiller ailesindendir. Kökeni Afrika olan bütün tropikal ülkelerde özelliklede Mısır ve Hindistanda yetiştirilen bir ağaç türüdür. Demirhindi, 20 ila 25 m boyunda büyük bir ağaçtır. Çiçekleri, dalların ucunda sarı ya da kırmızımsı salkımlar halindedir. [Devamı…]
Altın çilek, değerli bir besindir. Her derde deva olan daha yeni yeni bilinmeye başlayan altın çilek yer kirazı diye de bilinmektedir. Egzotik meyveler kategorisinde yer alır. Dalları çalı şeklinde olan küçük ağaçtır. Sıcak ve sulak [Devamı…]
Papayanın ana vatanının Güney Meksika ve Orta Amerikadır. Papayanın bir çeşidinin meyvesinin görünümü kavuna benzemektedir ve tadı ise bal kabağına yakındır. Papayanın, Hawai, Tayland, Meksika olmak üzere tanınmış üç çeşiti vardır. Bununla birlikte Maridol Papaya, Cüce Papaya, [Devamı…]
Erik, gülgiller ailesindendir. Türkiyede Doğu Anadolunun yüksek kesimlerinde yaylalarda, Güneydoğu Anadolunun kurak ve çok sıcak kısımları hariç her yerde yetişmektedir. Erken dönemde can eriğini yaz ortalarında olgunlaşan japon eriği almıştır. Ağustos ayında olgunlaşmaya başlayan Avrupa eriği [Devamı…]
Tüm Hakları Saklıdır © 2016