Leblebinin Faydaları Nelerdir?

Nohuttan meydana gelen leblebi, ortalama 7000 yıllık bir geçmişi bulunmaktadır. Orta Doğu dan çıktığı düşünülen leblebi, en çok Asya Kıtasında yaygın olarak tüketilmektedir. Diğer ülkeler ise leblebinin yabancısıdır. En çok Türkiye, İran ve Cezayir gibi ülkeler de üretilmektedir.

Leblebide bulunan mineraller; Potasyum, demir, kalsiyum, bakır, sodyum

Leblebide bulunan vitaminler; A, C, E

Leblebi Çeşitleri;

• Sarı leblebi
• Beyaz leblebi
• Sakız leblebi
• Girit leblebi

Leblebi Türkiye de en meşhur Çorum ilinde üretilmektedir. Çorumdan sonra ise Mardin de üretilir. İran, Hindistan ve Pakistan’da da leblebi üretilmese de çerez olarak tüketilmektedir.

Leblebinin Üretilme Çeşitleri;

• Tuzlu
• Acı baharat soslu
• Çeşnili
• Şekerli
• Çikolatalı

Leblebinin Faydaları;

• Sindirim sistemi hızlandırmaya yardımcı olmaktadır.
• Kalp sağlığını korumaya yardımcı olmaktadır.
• Kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmaktadır.
• Mide öz suyunuzu emerek, ağrısız mideye sahip olmanızı sağlamaya yardımcı olmaktır.
• Leblebi loğusa bayanların süt miktarı arttırmada oldukça faydalıdır.
• Kalp hastalıkları riskini önlemeye yardımcı olmaktadır.
• Bol miktarda demir içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
• Stres ve depresyon sorunlarının giderilmesine yardımcı olmaktadır.
• Vücut direncini arttırarak daha zinde olmamızı sağlamaktadır.
• İçerdiği mineral ve maddeler sayesinde meme kanserine engel olmaya yardımcı olmaktadır.
• Kolon kanserine yakalanma riskini azaltmaktadır.
• Saç köklerini güçlendirici özelliği sayesinde saçların dökülmesine engel olmaya yardımcı olmaktadır.
• Leblebi düşük oranda karbonhidrat içerdiği için, uzun süre tok hissetmenizi sağladığı için oldukça faydalıdır.
• Kandaki kötü kolesterol seviyesinin (LDL) düşmesine yardımcı olmaktadır.
• Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olmaktadır.
• Hazımsızlığı giderici özelliği bulunmaktadır.
• Lif içeriği sayesinde kabızlığı önler.
• Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlamaktadır.
• Cilt sağlığını desteklemektedir.
• Amino asitler, triptofan ve serotonin içeriği sayesinde, uyku sorunu olan kişiler için doğal bir uyku ilacı niteliğindedir.
• Cilt hücrelerini besleyerek kırışıklıkları gidermektedir.
• Yara izlerinin geçmesine yardımcı olmaktadır.

Leblebinin Zararları Var Mıdır?

• Çok fazla tüketildiği takdirde, karın ağrısı ve karın bölgesinde kramplara neden olmaktadır.
• Sindirim sistemi ile ilgili bazı problemlere sebep olabilmektedir.
• Fazla tüketildiği takdirde mide bulantısı, kusma ve ishal gibi sağlık problemleri görülebilmektedir.
• Fazla leblebi tüketilmesi alerjik reaksiyonlara, karıncalanma ve kaşıntı gibi durumlara sebep olabilmektedir.
• Leblebiyi fazla tükettiğimiz takdirde, şişkinlik ve gaz gibi rahatsızlıklar ortaya çıkabilmektedir.