Üzümün kurutulması ile elde edilen kuru üzüm, kuru yemiş olarak, yada çiğ tüketebiliyoruz.Bunun dışında hoşafını da sofralarımızda severek tüketiyoruz. 5 çayları içinde keklerin içine eklediğimiz üzümün içinde; A, B1 vitaminleri vardır. Kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, çinko, fosfor ve sodyum gibi mineraller içermektedir.
Kuru üzümün Faydaları;
- Unutkanlığa iyi gelir.
- Bayanlarda menopoz döneminde ve erkeklerde osteoporoz döneminde tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
- Bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olmaktadır.
- Vücuttaki asit dengesini korumaya yardımcı olduğu için; gut hastalığı, romatizma hastalığı, böbrek taşı ve kalp hastalıklarının önlenmesine oldukça faydalıdır.
- Demir eksikliğine bağlı anemi tedavisinde tüketilmesi önerilen yiyeceklerin başında gelmektedir.
- Vücutta oluşan yorgunluk hissini gidermektedir.
- Üzüm sağlıklı gözlerde olan A vitamini, beta-karoten ve alfa-karoten bulunduğu için göz sağlığına iyi gelecek en önemli şifa kaynağıdır.
- Diş çürüklerine, kolay kırılan dişlere ve diş eti iltihabına karşı kalsiyum açısından oldukça zengin olduğu için koruyucu etkiye sahiptir.
- Sarılık rahatsızlığının atlatılma sürecinde yararı olan bir meyvedir.
- Balgam söktürücü özelliği bulunmaktadır.
- Kan yapıcı özelliği oldukça fazladır.
- Karaciğer için yararı çok yüksek bir meyvedir.
- Göğüs rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.
- Eklem iltihabı rahatsızlığı geçiren kişilerin yemeleri önerilmektedir.
Kara Üzümün Faydaları;
- Vücuttaki yağların erimesi için yardımcı olmaktadır.
- Vücudu virüslere karşı daha dirençli hale getirmektedir.
- Kabuğu ve çekirdekleri bağırsak metabolizmasını hızlandırıcı özelliği bulunmaktadır.
- Cildin sağlıklı bir görünüm kazanmasında etkilidir.
- Vücudu ve beyin hücrelerini zinde tutmayı sağlamaktadır.
- İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirmektedir.
- Magnezyum yönünden oldukça zengin olduğu için enerji sağlamaktadır.
- İçeriğinde bulunan asitler sayesinde mideye zarar vermeden böbreklerin ve karaciğerin daha hızlı ve sağlıklı çalışmasını sağlamaktadır.
- Alerjik reaksiyonları en aza indirir.
- Kireçlenmelerde oluşan iltihap oluşuma engel olmaktadır.
Leave a Reply