Eşşek inciri, hint inciri, frenk inciri, frenk yemişi, dikenli incir olarak da biline kaynana dilinin latince ismi “Opuntia ficusindica” dır. Kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan kaynana dili, atlas çiçeğigiller ailesindendir. Dil biçiminde, yassı ve dikenli dalları olan kaktüs türüne aitdir.
5 ila 10 santimetre uzunluğunda, kırmızı, sarı, turuncu renklerde kabuğu olan etli bir meyve çeşitidir. Gövdesi yaşlandıkça olgunlaşır. Bol güneş alan yerlerde fazla suya gereksinim duymadan yetişmektedir. Her türlü toprağa uyum sağlayabilmektedir. Kaynana dilinin açık havada yetiştirilmesi daha kolaydır. Kışın dondan zarar görmez, kışın üşümesi kaktüs için faydalıdır. Kış boyunca ne kadar soğukta kalırsa yazın çiçek açması daha kesinleşir. Ama bunu öğrenince devamlı evde beslediğimiz kaktüslerinizi kış ortasında dışarıya koymamanız gerekir. Dışarıya koyarsanız ölecektir. Önce yazın dış ortama alıştırmak gerekmektedir ve daha sonra bu sayede kışında da durabilir.
Kaynana dilinde bulunan mineraller; Bioflavonoidler ve amino asit açısından oldukça zengindir.
Kaynana dilinde bulunan vitaminler; C, E
Kaynana Dilinin Faydaları;
- Dizanteriyi geçirici yararı bulunmaktadır.
- İshali kesmeyi sağlamaktadır.
- Afrodizyak özelliğine sahiptir.
- Kaynana dilinin meyvesinin gözlerin görüş yetisini kuvvetlendirmeyi sağladığı ispatlanmıştır.
- Yüksek tansiyonu önleme gibi bir takım özellikleri bulunmaktadır.
- Diyetisyenlerin tavsiye ettikleri bir besin maddesidir çünkü tok tutucu özelliği bulunmaktadır.
- İçerdiği kalsiyum sayesinde güçlü iskelet sistemi ve kemikler için oldukça yararlıdır.
- Elektrolize yardımcı oluyor ve vücudun nem dengesini kontrol altında tutmayı sağlamaktadır.
- Yüksek tansiyonu önlemektedir.
- Kolesterolü dengeleyici özelliğe sahiptir.
- İskelet sistemi ve kemikler için oldukça faydalıdır.
- Antioksidan yönünden oldukça zengindir.
- Vücut direncini artırmayı sağlamaktadır.
- Sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı oldukça faydalıdır.
- Vücut direncini artırıcı etkiye sahiptir.
- Vücuda zindelik vermektedir.
- Stresi azaltmayı sağlayıcı özelliğe sahiptir.
Kaynana Dili Nasıl Kullanılır?
- Taze yapraklarından yemek yapılır.
- Kaynana dilinin meyvesinin kabukları soyularak yenir yada suyu sıkılarak içilebilinir.
- Kaynana dili bitkisinden doğal boya maddesi ve nepal zamkı elde edilmektedir.
- Kaynana dilinin yaprakları cilt ve saç bakımı için kullanılan doğal kozmetik olarak kullanılmaktadır.
- Dikenlerinden temizlenen yaprakları ezilir. Kırık veya romatizma ağrılarına iyi gelmektedir.
Leave a Reply