Çay olarak tüketilen en yaygın bitkilerden birisi de ıhlamur bitkisidir. Boyları 20 ila 30 metreye kadar uzayabilen ve sarı renkli yapraklara sahiptir. Ihlamurgiller ailesinden Tilia cinsine aittir. Birden fazla çeşidi bulunan ıhlamur ağacı, farkı bileşenlere sahiptir ve her birinin etki alanı da farklılık gösterir.
Fakat ıhlamur ağacı türleri içinde en faydalı ve yaygın olanı, Tilia cordata cinsi ıhlamur ağacıdır. Bu türdeki ıhlamur ağacının yaprakları oldukça küçüktür ve tıbbi açıdan da faydalı etkileri bulunmaktadır. Dünya genelinde, ıhlamurun yaygın şekilde ve kendiliğinden doğal olarak yetiştiği bölgeler, Avrupa ve Batı Asya topraklarıdır. Genellikle çiçeklerinin kurutulması ile elde edilmektedir. Yoğun bir lezzet ve kokuya sahiptir. Ihlamur için en uygun hasat zamanı, Haziran ve Temmuz aylarıdır. Bu yaz aylarında toplanan ve kurutulmaya bırakılan ıhlamur çiçekleri, demlenerek çay şeklinde içilir.
Ihlamurda bulunan vitaminler; A
Ihlamurda bulunan mineraller; Demir, kalsiyum.
Ihlamurun Faydaları Nelerdir?
- Kış aylarında sık sık görülen soğuk algınlığından ve yaygın salgın hastalıklardan koruyucu özelliğe sahiptir.
- Düzenli olarak ve sıcak tüketildiğinde öksürüğe neden olan bakteri ve mikropları vücuttan atmayı sağlamaktadır.
- Solunum yollarında öksürükten dolayı meydana gelen tahrişleri önlemektedir.
- Bronşları yumuşatıcı ve rahatlatıcı özelliği bulunmaktadır.
- Kan dolaşımının hızlanmasını sağlamaktadır.
- Hücreleri kuvvetlendirerek cildin daha geç yaşlanmasını sağlayarak sağlıklı ve güzel görünüm elde etmeyi sağlamaktadır.
- Hastalıklarla genel anlamda mücadele için metabolizmayı kuvvetlendirici etkiye sahiptir.
- Sakinleştirici özelliği bulunmamaktadır.
- Gözlerde oluşan aşırı çapaklanmanın önüne geçer.
- Gözlerin bakterilerden arındırılmasına yardımcı olmaktadır.
- Dikkat etmemiz gereken tek şey, gece geç saatlerde aşırı derecede ıhlamur tüketimi yapmamamız. Çünki uykusuzluğa neden olabilir.
- Saç derilerini kuvvetlendirerek saçların dökülmesine engel olmayı sağlamaktadır.
- Damar tıkanıklıklarını önler.
- Kansızlığı giderici etkiye sahiptir.
- Damar sertliğini önlemektedir.
- Bronşları yumuşatıcı ve rahatlatıcı özelliğe sahiptir.
- Tansiyonu sağlıklı seviyede tutmayı sağlamaktadır.
- Tembel sindirim sitemlerini ve bağırsaklara hareket kazandırır.
- Hazmı hızlandırır.
- Mideyi yormaz.
- Mideyi kuvvetlendirici özelliğe sahiptir.
Ihlamurun Zararları Var Mıdır?
Çok geç saatlerde tüketilmesi uykusuzluğa neden olur. Ihlamur sadece bir kere kaynatılmalıdır, defalarca kaynatılarak tüketilmesi bir fayda sağlamaz, tam tersi zararlı olur. Tatlandırmak için bal veya limon kullanılabilir.
Şeker kullanıldığı takdirde kilo almaya neden olabilir. Ihlamur, aşırı sıcak tüketilmemelidir. Haşlanmış ıhlamurun terlemeye yardımcı olduğuna dair genel bir kanaat vardır. Halbuki ıhlamur sıcaklığının yoğunluğu yemek borusu ve ağız içine zarar verir.
Leave a Reply