Pırasanın Faydaları Nelerdir?

Latince adı allium porrum olan pırasanın içeriğinde flavonoidler, kükürt, kaempherol, kükürt içermektedir. Lif yönünden oldukça zengindir.

İçinde bulunan vitaminler ;A, E, K 

İçinde bulundurduğu mineral ve bileşenler ise ;Kalsiyum, demir, bakır, manganez, pridoksin, magnezyum, potasyum içermektedir. Pırasa soğan ve sarımsağa yakındır ve üçü de allium ailesindendir. Pırasanın yemeği ve salatası yapılmaktadır. Uzmanların sağlık için yararlı olduğunu ısrarla söylemektedirler ve daha sık tüketilmesini önermektedirler. Bu sebzenin farklı iklimlerde yetiştirilmesi oldukça kolaydır. Pırasadaki tek dezavantaj yüksek oranda sodyum içermesidir.

Pırasanın Faydaları Nelerdir?

• Saçların dökülmesini önlemede büyük önem taşımaktadır.
• Vücuttaki kan dolaşımını hızlandırmaya yardımcı olmaktadır.
• Kemik sağlığı için faydalıdır.
• Koroner arter rahatsızlığı riskini azaltmaya yardımcı olmaktadır.
• Kalbin kolay yorulmasına engel olmaktadır.
• Hamile bayanların beslenme sürecinde folik asit yani B9 vitamini almaları gerekmektedir. Buda pırasa da oldukça fazladır.
• Kolesterol seviyesini dengede tutar.
• Bağırsaklar için faydalı bir besindir.
• Prostat, kolon, yumurtalık kanserine yakalanma riskini en aza indirmektedir.
• İdrar söktürücü özelliği vardır.
• Damar sertliği rahatsızlığını önlemede büyük rol oynamaktadır.
• Göz sağlığı açısından önemli maddeler olan Pırasa lutein ve zeaksantin açısından oldukça zengindir.

Pırasanın Zararları: Pırasa, genel olarak olumlu etkileri vardır ve herhangi bir istenmeyen yan etkilerin olduğu yönünde de olumsuz bir bilgi yoktur. Ancak, hamileler ve bebekler için yemeden önce mutlaka doktorlarına danışmalarında fayda vardır. Genelde fazla tüketilen her şey gibi pırasa da da aşırı tüketime bağlı olarak bazı yan etkileri görülebilir.